Precio KiloPrecio Kilo
← Todas las noticias

Alertas alimentarias: Carne y derivados

Página 2 de 2 · 19 alertas en total

Diferentes tipos de carnes crudas y procesadas en una tabla de corte, representando los productos afectados por la alerta
AlertaCarne y derivadosContaminación bacteriana y parasitaria

Carnes contaminadas en Europa: cisticercosis, listeria y salmonela

·Origen: Alemania
Carne picada fresca en bandeja de supermercado
AlertaCarne y derivadosInfecciones bacterianas graves

Carne picada y embutidos: alertas por salmonela y E. coli

·Origen: Polonia
Carne de vacuno roja fresca en bandeja de supermercado
AlertaCarne y derivadosBacteria STEC (Escherichia coli productor de toxina Shiga)

Se detecta bacteria STEC en carne de vacuno belga

·Origen: Bélgica
Canal de caballo en carnicería especializada mostrando la calidad de la carne
AlertaCarne y derivadosContaminación por metales pesados

Retiran canal de caballo holandés por cadmio y mercurio

·Origen: Países Bajos
Lengua de cordero cruda en bandeja de carnicería
AlertaCarne y derivadosBacteria STEC (Escherichia coli productor de toxina Shiga)

Retiran lengua y carcasa de cordero belga por bacteria STEC

·Origen: Bélgica
Lonchas de guanciale italiano, panceta curada de color rosado oscuro, dispuestas en tabla de madera
AlertaCarne y derivadosSalmonella

Retiran guanciale italiano por salmonela detectada en Francia

·Origen: Italia
Salchichas crudas y cocidas en bandeja de venta al detalle
AlertaCarne y derivadosContaminación microbiológica potencialmente grave

Alerta por Escherichia coli productor de Shiga-toxina en salchichas alemanas y queso Camembert francés distribuidos en España

·Origen: Alemania y Francia