El café Lavazza que compro en Costco por un kilo entero

13,49€ el kilo de café molido italiano en Costco. Suena a mucho, hasta que haces cuentas: son cuatro paquetes de 250 gramos, listos para durar semanas sin que el café pierda aroma. He pasado por el lineal a echarle un vistazo al pack completo.

Café Lavazza: lo que encontramos en Costco

La caja del Maxi Format llama la atención por tamaño. Dentro, cuatro paquetes independientes de 250 gramos cada uno, sellados por separado. Nada de bolsas gigantes que se quedan rancias a la mitad.

El diseño es el clásico de Lavazza Crema e Gusto Classico: rojo intenso, letras doradas, ese aire italiano de toda la vida. En tienda estaba bien visible, con el cartel de descuento al lado.

Lo grabamos en el lineal:

De dónde viene este café (y por qué importa)

Lavazza nace en Turín en 1895. Más de un siglo después sigue siendo una de las marcas de café más reconocidas de Italia, y esa herencia se nota en cómo diseñan sus mezclas.

El Crema e Gusto Classico combina Arábica y Robusta. No es casualidad. La Arábica aporta aroma y suavidad; la Robusta suma cuerpo y esa crema espesa que da nombre al café. El resultado: intensidad 7 sobre 10, tueste medio, notas especiadas de fondo.

Es un café pensado para el uso diario, no para paladares que buscan sutilezas de especialidad. Funciona igual de bien solo que con leche, y ahí está su gracia: es el café todoterreno de la cocina italiana.

Se tuesta y muele en Italia, aunque el grano en sí no procede de la Unión Europea, como ocurre con la inmensa mayoría del café que se consume en Europa. Lo interesante aquí no es el origen del grano, sino el proceso: un tueste controlado que busca ese equilibrio entre cuerpo y crema.

Otro punto a favor: sirve para cafetera italiana, de filtro y espresso manual. No necesitas comprar un café distinto según el aparato que tengas en casa. Eso simplifica mucho la compra si en tu casa conviven varias formas de hacer café.

¿Merece la pena?

13,49€ el kilo es un precio razonable para un café de marca reconocida con este perfil de sabor. El ahorro de 3,50€ frente al precio habitual de 16,99€ supone cerca de un 21% menos.

Lo que más me convence es el formato en cuatro paquetes de 250 gramos. Compras un kilo, pero abres de uno en uno. El resto se mantiene sellado y el café no pierde aroma con el tiempo, que es el gran enemigo de cualquier café molido.

Hemos verificado este precio en tienda. Si consumes café a diario en casa y tienes espacio en la despensa, este formato grande sale a cuenta frente a comprar paquetes sueltos de 250 gramos varias veces al mes.

Cómo aprovecharlo al máximo

Guarda los paquetes sin abrir en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Una vez abierto un paquete, ciérralo bien y consúmelo en unas tres o cuatro semanas para que no pierda aroma.

Si usas cafetera italiana, la molienda de este café funciona bien con una compactación media, ni muy prensada ni muy suelta. Para espresso manual, prueba con dosis algo más generosas si te gusta el café más intenso.

Una idea sencilla para las mañanas de calor que aún quedan: prepara el café bien cargado, déjalo enfriar y sírvelo con hielo y un chorrito de leche. El cuerpo pleno de este Lavazza aguanta perfectamente esa dilución.

Puedes encontrar el pack completo directamente aquí: café Lavazza Crema e Gusto Classico.