Caramelos de goma chinos con aditivo prohibido: alerta UE

Caramelos de goma chinos con aditivo no permitido en la UE

Las autoridades europeas han alertado sobre la presencia de un aditivo no autorizado en caramelos de goma fabricados en China. El aditivo E 425 ha sido detectado en estos productos, que no cumplen con la normativa de seguridad alimentaria de la Unión Europea. La notificación ha sido realizada por las autoridades suecas a través del sistema de alerta rápida RASFF.

¿Qué producto está afectado?

El producto afectado es caramelos de goma de origen chino. Se trata de dulces de consistencia gelatinosa, también conocidos como gominolas o caramelos masticables, que pueden encontrarse en tiendas de distribución variada, supermercados y comercios electrónicos.

¿Cuál es el riesgo para la salud?

El riesgo identificado es serio según la clasificación de la UE. El problema radica en la presencia del aditivo E 425 (konjac gum o goma de konjac), que no está autorizado para su uso en estos productos de confitería dentro de la Unión Europea. Esta clasificación de riesgo serio indica que el producto presenta una preocupación significativa para la salud de los consumidores.

Cuando un aditivo no está autorizado, significa que no ha superado los rigurosos análisis de seguridad que exige la legislación europea. Aunque este aditivo es natural y se utiliza en otros alimentos en determinadas condiciones, su uso en estos caramelos de goma no ha sido evaluado y aprobado por las autoridades de seguridad alimentaria de la UE.

¿Qué es el aditivo E 425?

El E 425, conocido como konjac gum o goma de konjac, es un espesante natural derivado de la raíz de la planta Amorphophallus konjac, originaria de Asia. Se obtiene mediante la extracción y procesamiento de esta raíz, resultando en un polvo que actúa como agente gelificante y espesante en alimentos.

En los países asiáticos, particularmente en China y Japón, el konjac se utiliza desde hace siglos tanto en la cocina tradicional como en la industria alimentaria moderna. Sin embargo, la Unión Europea tiene regulaciones muy estrictas sobre qué aditivos pueden utilizarse en cada tipo de producto alimentario.

El E 425 está autorizado en la UE, pero únicamente en determinadas categorías de alimentos y con límites máximos de uso establecidos. Su inclusión en caramelos de goma sin autorización previa representa un incumplimiento de la normativa comunitaria. Aunque el konjac es generalmente considerado seguro en las cantidades autorizadas, el uso no regulado en productos específicos es motivo de alerta, ya que pueden existir riesgos potenciales derivados de la dosis, la interacción con otros componentes del producto o grupos de población sensibles.

Las personas con alergias conocidas a algas marinas o productos del mar deben ser especialmente cautelosas, ya que el konjac puede estar contaminado con estos alérgenos durante su procesamiento. Además, el consumo excesivo de gomas de konjac en algunos países ha estado asociado a casos aislados de obstrucción esofágica, aunque esto es raro cuando los productos se ingieren correctamente.

Países y distribución afectados

La alerta ha sido notificada por:

• Suecia

Aunque la notificación procede de Suecia, no se han especificado otros países de distribución en esta alerta inicial. Se recomienda a los consumidores en toda la Unión Europea que verifiquen si poseen caramelos de goma chinos y que consulten el etiquetado para comprobar su origen.

Medidas tomadas por las autoridades

Las autoridades de la Unión Europea han emitido una notificación de alerta a través del sistema RASFF (Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos). Esta medida implica que:

• Las autoridades de control de todos los Estados miembros han sido informadas del problema.
• Se han iniciado procedimientos para localizar y retirar estos productos de la distribución comercial.
• Se espera que los operadores económicos (importadores, distribuidores y vendedores) retiren voluntariamente estos caramelos del mercado.
• Las autoridades están investigando la cadena de distribución para identificar todos los lotes afectados.

¿Qué deben hacer los consumidores?

1. Revisa los caramelos que tengas en casa: Si posees caramelos de goma de origen chino adquiridos recientemente, comprueba el etiquetado para confirmar su procedencia.

2. No consumas estos productos: Si identificas caramelos de goma chinos, no los consumas y guarda el envase y toda la información disponible (código de lote, fecha de caducidad, distribuidor).

3. Devuelve el producto: Si los adquiriste en una tienda física o en línea, contacta con el punto de venta o la plataforma de comercio electrónico para devolver el producto. La mayoría de distribuidores aceptarán devoluciones de productos afectados por alertas de seguridad alimentaria.

4. Consulta con tu médico si has tenido síntomas: Si ya has consumido estos caramelos y experimentas molestias digestivas, náuseas, vómitos o cualquier reacción inusual, contacta con tu médico o llama al servicio de atención al paciente.

5. Mantente informado: Consulta regularmente el sistema RASFF o las alertas de tu autoridad alimentaria nacional para recibir actualizaciones sobre este incidente.

6. Comparte la información: Si conoces a otras personas que puedan haber comprado estos caramelos, advierte sobre la alerta y recomienda que revisen sus compras.

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Fuente oficial: Sistema RASFF de la UE